Портал обо всём с любовью theLoveis.com » Книги » Игнатiй Радецкiй - Альманахъ гастрономовъ  

 

Меню
 
 
 

 

Архив
 

 
 

 

Relax
   
 

 

Скажи спасибо
 
 
 

Счётчик
 

 
 

 

 

Игнатiй Радецкiй - Альманахъ гастрономовъ

 

 

 

 

 

 

Игнатiй Радецкiй - Альманахъ гастрономовъ

Информация о журнале
Название: Альманахъ гастрономовъ
Издательство: Типографiя Штаба Отдельнаго корпуса внутренней стражи / Санктпетербургъ / Россiйская имперiя
Год: 1852-1855
Жанр: Раритеты, Справочники, Кулинария
Формат: PDF
Размер: 64 МБ
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 3 х ~ 385
Язык: Русский (старая орфография)
Пароль на архив: Нет
Добавлена информация для восстановления: 5%

Описание: Альманах гастрономов заключает в себе состав блюд девяноста полных обедов, означенных записками (меню) русскими и французскими, правила для накрытия стола, слежения за ним, порядок вин, подробное служение на балах, толкование о приобретении и продаже жизненных припасов, их сохранение; объяснение изготовления, с обозначением нужного количества, более 2000 кушаньев, столов в день Св. Пасхи и Рождества, сочельника, блинов, обедов сырной недели, постных рыбных и грибных, пуншев, мороженого и многого другого, включая заготовки на зиму.

Скачать Программу для чтения журнала: PDF

Скачать Игнатiй Радецкiй - Альманахъ гастрономовъ


  • Юный Моделист-конструктор (6 2010)
  • Total DVD №8 (август 2010)
  • Самый полный самоучитель по Таро
  • Empire №7 (июль 2010)
  • GQ / №8 август / 2010
  •  (голосов: 0)

     
    Просмотров: 1211 Автор: didl3 10 августа 2010 Комментарии (0)

     

     

    Новости
       
     

     

    Опрос
     
    Ваш подарок на Новый Год?

    Одеколон/Духи
    Галстук/Ожерелье
    Смешную футболку
    Зажигалку
    Пивную кружку
    Приватный танец
    Удочку/Колечко
    Другое
    Ничего


     
     

     

    Календарь
     
    «    Октябрь 2021    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31

     
     

     

    Полезное